Детская пицца: рецепт и приготовление
Главная > Детские рецепты > Рецепт детской пиццы

Рецепт детской пиццы

2014-08-19

Детская пицца рецепт

Подготовка:

50 минут

Приготовление:

40 минут

Порции:

8

Продукты:

20 гр. дрожжей, чайная ложка сахара, 250-300 гр. просеянной муки, соли пол чайной ложки, 150 мл подогретой воды, пару столовых ложек масла оливкового.

Начинка:

800гр. помидор черри, по две столовых ложки сливочного и оливкового масла, 500-550 гр. колбасы копченой, зубок чеснока, 35-40 гр. хлебных крошек, пару листочков мяты, черный перец молотый.

Приготовление:

• Развести дрожжи в 75 мл. слегка подогретой воды.
• Отдельно в миску хорошо просеять муку.
• Добавить разведенные дрожжи, оливковое масло, соль и остальную воду.
• Замесить тесто, затем оставить в тепло, примерно на минут 50, тесто должно подняться немного.
• Тесто выложить в предварительно намазанную маслом посуду.
• Нарезать кружочками помидоры черри и колбасу, разделить на восемь отдельных частей.
• Поднявшееся тесто разделяем на восемь частей: так как детская пицца, рецепт рассчитан на 8 порций.
• Раскатываем небольшие коржики из каждой части, диаметром примерно 10-12 см.
• Помидоры и колбаску красиво раскладываем на коржики.
• Печем пиццу в нагретой до 250-270 С духовке, в течении 10-15 минут.
• В то же время в сковороду добавляем оставшееся оливковое и сливочное масло, хлебные крошки и жарим до золотисто-коричневатого цвета.
• Добавляем мяту и измельченный чеснок, перемешиваем.
• Готовая детская пицца посыпается сверху жареными крошками.

receptu


Понравилась детская пицца? Поделитесь рецептом с друзьями, пусть попробуют приготовить!

Оставить комментарий